sábado, 16 de marzo de 2013

Paletas de arco iris


Lo que vamos a necesitar para poder hacer nuestras paletas es:
  • 1 taza de jugo de naranja.
  • 1 taza de azúcar.
  • 1 taza de agua natural.
  • 3 tazas de limonada con poca azúcar.
  • Colorantes vegetales.
  • 2 cucharadas de jarabe de maíz.
  • 6 recipientes para mezclar los colores.
  • Moldes para paleta, de cualquier forma, no importa y si no encuentras, puedes utilizar vasos e introducirle palitos de paleta.
Ahora, ya con nuestros ingredientes listos empezamos:Vamos a prender la estufa a fuego medio y en una olla vamos a poner la taza de agua junto con la taza de azúcar, la vamos a estar revolviendo hasta que el azúcar se disuelva completamente, en cuanto empiece a hervir, apagamos la estufa y dejamos que la mezcla se enfríe un poco.Ahora, vamos a agregar 2 cucharadas de jarabe de maíz y revolvemos.
  • Para el color rojo: Vamos a ocupar un poco de jugo de naranja, 2 cucharadas de nuestra mezcla, de 2 a 4 gotas de colorante rojo y un poco de limonada y revolvemos.
  • Para el color naranja:Vamos a necesitar también un poco de jugo de naranja, 2 cucharadas de nuestra mezcla y solamente 2 gotas de colorante rojo y un poco de limonada y revolvemos.
  • Para el color amarillo: Ocuparemos el resto del jugo de naranja, 2 cucharadas de nuestra mezcla, un poco de limonada y de 2 a 3 gotas del color amarillo y revolvemos.
  • Para el color verde:Necesitamos 2 cucharadas de nuestra mezcla, un poco de limonada y de 3 a 4 gotas del colorante verde y revolvemos.
  • Para el color azul:Necesitamos 3 cucharadas de nuestra mezcla, un poco de limonada, y de 1 a 2 gotas del colorante azul y revolvemos.
  • Para el color morado:Ocupamos 3 cucharadas de nuestra mezcla, un poco de limonada, 3 gotas de colorante rojo y una gota de colorante azul y revolvemos.

Ya teniendo listos nuestros colores, preparamos nuestros moldes de paletas o vasos. Dependiendo del tamaño de nuestro molde colocaremos la cantidad en líquido de nuestros colores. Empezamos con el color rojo, lo vaciamos con una cucharita a nuestro molde.Ya que hayamos terminado, llevaremos nuestras paletas al congelador y las dejaremos ahí por media hora. Ya completamente congelado, pondremos nuestro segundo color, que es el naranja y lo volveremos a llevar al congelador por media hora. Teniendo congelado nuestro color naranja, pondremos nuestro tercer color que es el amarillo y hacemos el mismo procedimiento. Ya que tengamos nuestros 3 colores congelados, es momento de introducir los palillos y lo volvemos a meter al congelador unos 10 minutos. Ya congelado pondremos nuestro color verde y los llevamos otra vez al congelador  por otros 30 minutos e igual con el color azul y el color morado. En un recipiente con un poco de agua tibia ponemos nuestras paletas para que sea mas fácil sacarlas del molde. Las dejamos 1 o 2 minutos y ¡listo!.

1 comentario:

  1. el jugo de naranja, puede ser natural, o jugo de naranja de los que que vienen en sobre?

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